Völgyi Renáta – táplálkozási tanácsadó
Renáta a Kistigrisek táplálkozási tanácsadójaként abban segíti a nálunk sportoló gyerekeket és családjaikat, hogy a tudatos étkezés ne külön feladat, hanem a mindennapok természetes része legyen. Emellett a Sportiskola labdarúgó sportosztályának étkeztetéséért is felel, így közvetlenül is részt vesz abban, hogy a gyerekek a terhelésükhöz, életkorukhoz és fejlődésükhöz megfelelő táplálkozási hátteret kapjanak.
Fontosnak tartja, hogy a gyerekek már fiatal korban megértsék: az étkezés hatással van az energiaszintjükre, a koncentrációjukra, a regenerációjukra, az egészséges fejlődésükre és természetesen a sportteljesítményükre is.
Szakmai tudását folyamatosan bővíti a sporttáplálkozás, a gyermektáplálkozás, a mikrobiom és az egészségtudatos életmód területén. Munkájában nagy hangsúlyt kap a megelőzés, a szemléletformálás és az, hogy a gyerekek olyan szokásokat sajátítsanak el, amelyek nemcsak sportolóként, hanem később felnőttként is elkísérik őket.
Szakemberként kiemelten fontosnak tartom a korai prevenció jelentőségét, valamint azt, hogy az egészséges táplálkozás a mindennapokban is hiteles, megbízható, szakemberek által nyújtott információkra épüljön.
A túlsúly és az elhízás számos krónikus betegség – például szív- és érrendszeri megbetegedések, 2-es típusú cukorbetegség, zsíranyagcsere-zavarok, egyes daganatos betegségek, valamint krónikus mozgásszervi és légzőszervi kórképek – kockázatát növeli.
Kiemelten fontos az élelmi rostok megfelelő bevitele. A zöldségek, száraz hüvelyesek, gyümölcsök, teljes értékű gabonák, diófélék és olajos magvak rendszeres fogyasztása nemcsak a krónikus betegségek kockázatának csökkentésében, hanem az optimális testtömeg elérésében és fenntartásában is jelentős szerepet játszhat. Emellett számos egyéb étkezési szokás és a tudatos nyersanyag-válogatás is lényeges tényező a gyermekek egészségének megőrzésében.
A 2022-es Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI) – a gyermekek tápláltsági állapotát vizsgáló felmérés – eredményei alapján azok a gyermekek, akik otthon részt vesznek az ételkészítésben, kevesebb időt töltenek képernyő előtt, nagyobb valószínűséggel követnek egészséges étkezési szokásokat, és gyakrabban fogyasztanak zöldséget, illetve gyümölcsöt.
A fizikai aktivitás vizsgálata során kiderült, hogy azok a gyermekek, akik rendszeresen sportolnak, ritkábban rendelkeznek okostelefonnal, számítógéppel vagy tablettel. Emellett jellemző rájuk a friss zöldségek és gyümölcsök napi többszöri fogyasztása, valamint a magas cukortartalmú üdítőitalok és szörpök ritkább bevitele.
Célunk, hogy komplex, életkorhoz igazított módszerekkel támogassuk az egyesület gyermekeit a helyes táplálkozási szokások kialakításában – ezzel is hozzájárulva hosszú távú egészségük megőrzéséhez.
További információk:
Oktató videó általános iskolás korcsoportnak:
OGYÉI – COSI összefoglaló (PDF) ez nincs meg